Nesse sábado (26/04), um vídeo inusitado ganhou destaque nas redes sociais. Um cliente gravou um caramujo vivo se movendo em um prato de comida em um restaurante renomado de um chef famoso. As imagens rapidamente viralizaram, gerando debates acalorados entre internautas.
Imagens registradas pelo cliente; veja vídeo:
Detalhes do caso
O cliente postou o vídeo em seu perfil do Instagram com a legenda: “Alguém consegue adivinhar que restaurante é esse?”. Nas cenas, o molusco aparece caminhando sobre a comida, enquanto o rapaz mostra a vista da janela do local, dando pistas sobre o estabelecimento. Alguns usuários acusaram o homem de plantar o caramujo para evitar pagar a conta, enquanto outros expressaram nojo e preocupação com a higiene do local.
Medidas tomadas pelo restaurante
Segundo o cliente, a equipe do restaurante ofereceu um novo prato, mas ele recusou. A refeição não foi cobrada, e o jovem afirmou que não pretende voltar ao local. Restaurantes de alto padrão costumam seguir rigorosos protocolos de segurança alimentar, e a presença de um animal vivo no prato levanta questões sobre falhas no processo. Especialistas afirmam que caramujos podem transmitir doenças se ingeridos crus ou mal cozidos.
Alimentos contaminados
Caramujos e outros moluscos podem carregar parasitas perigosos, como o causador da meningite eosinofílica. A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) exige que estabelecimentos alimentícios mantenham controle rígido de pragas. Casos como esse podem resultar em multas e até interdição, dependendo da investigação.
Perguntas frequentes sobre o caso:
Sim, alguns caramujos transmitem parasitas que causam doenças graves, como a meningite.
Segundo as informações do Portal Leo Dias o restaurante é do chef Henrique Fogaça.
Sim, caso prove negligência, ele pode buscar indenização por danos morais ou à saúde.
